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Gesund leben | 5 Tipps, wie du Magerquark genießbar zubereiten kannst

„Iss doch einfach Magerquark“ – als ich das zum ersten mal gehört habe, hat es mich kräftig geschüttelt. Magerquark pur schmeckt irgendwie trocken und sauer. Natürlich gibt es auch einige Menschen die es schaffen, Magerquark pur zu essen. Aber bei mir dauert es wohl noch einige Zeit, bis ich soweit bin.

Warum sollte man überhaupt Magerquark essen? Warum sollte man etwas essen, was nicht schmeckt? Weil Magerquark super Werte hat, wunderbar sättigt und er bei der richtigen Zubereitung richtig lecker schmeckt! Darum möchte ich dir 5 Tipps geben, die du unbedingt ausprobieren solltest.

#1 – Rühre ihn cremig!

Das ist wohl die Grundvoraussetzung für einen genießbaren Magerquark. Er muss cremig sein. Also mische einen großen Schluck Wasser in den Quark und rühre ihn kräftig um. Manche mögen den Quark sogar fast schon flüssig. Hier musst du ausprobieren in welchem Aggregatzustand er dir am besten schmeckt.

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#2 – Probier’s mal mit Saft!

Du kannst auch anstatt Wasser einfach Saft in den Quark rühren. Da wird der Quark nicht nur cremig – sondern auch süß. Allerdings sollte dir bewusst sein, dass Saft auch viele Kalorien bist. Wenn du also Gewicht verlieren möchtest, solltest eventuell nur einen kleinen Schluck Saft nehmen und den Rest mit Wasser anrühren.

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#3 – Mach den Quark fruchtig!

Beeren sind relativ kalorienarm. Wenn du also eine handvoll Beeren aus der Gefriertruhe ein wenig in der Mikrowelle erhitzt und diese dann in deinen schon cremig gerührten Quark gibst, erhälst du einen richtig leckeren, fruchtigen Quark.

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#4 – Nutze Flavdrops

Flavdrops sind Tropfen, welche man zum Süßen und Aromatisieren benutzen kann. Als Süßungsmittel wird dabei Sucralose verwendet. Es reichen schon 3-4 Flavdrops aus um 250g Magerquark zu süßen. Ich nutze übrigens am liebsten diese Flavdrops* in der Geschmacksrichtung Vanille.

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#5 – Esse ihn deftig!

Mache aus dem Magerquark einen leckeren Dip. Dafür gibt es viele Kräuter- und Gewürzmischungen. Einfach einen Schluck Wasser und die Gewürze dazu geben und den Quark cremig rühren. So passt der Magerquark auch wunderbar zu Fleisch, Gemüse oder auch Wraps. Ich kann dir übrigens diese* leckere Gewürzmischung vom Bremer Gewürzhandel empfehlen.

Ich hoffe, dass ich dir mit diesen Tipps ein wenig die Angst vor dem Magerquark nehmen konnte. Wie gesagt, wenn du ihn richtig zubereitest, ist er auch wirklich lecker. Ich esse fast täglich 250g Magerquark und freue mich jedes mal darauf.

Du willst noch mehr Tipps und Tricks bezüglich der Zubereitung bestimmter Lebensmittel? Dann lasse mir doch einfach einen kleinen Kommentar da. 🙂

Bis bald,

deine Lisa.

(* = Affiliatelink)

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1 Comment

  • Reply
    Rückblick: Januar 2018 | Alles rund um Sport und Ernährung – LisasBunteWelt
    31. Januar 2018 at 7:08

    […] auch für 2* Mittagessen und 2* Abendessen. Morgens gibt es entweder Omelette oder Porridge oder Magerquark oder Frühstückskuchen. Dabei trinke ich noch jeden Tag ca. 3 Liter Wasser. Das war’s dann […]

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