Ich zeige dir heute, wie du ein leckeres, winterliches Bratapfel-Protein-Porridge zubereiten kannst. Das Porridge ist nicht nur schnell in der Zubereitung, sondern es hat auch super Nährwerte.
Die Zutaten für eine Portion
- 1 Apfel
- 1 TL Kokosöl
- 1 TL Puderxucker* oder Xucker Light* – wer keine Kalorien sparen möchte, kann selbstverständlich auch normalen Puderzucker oder Zucker verwenden.
- 50g zarte Haferflocken
- 20g gemahlene Haselnusskerne
- 20g Proteinpulver in der Geschmacksrichtung deiner Wahl
- 200ml Wasser
- Zimt
Für das Bratapfel-Protein-Porridge verwende ich am liebsten Proteinpulver in der Geschmacksrichtung Vanilla Ice Cream* oder Haselnuss*.
Die Zubereitung
Den Apfel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Kokosöl, den Haselnusskernen und dem Puderxucker leicht anbraten.
Währenddessen das Wasser mit den Haferflocken und dem Proteinpulver gut vermischen. Wenn der Pfanneninhalt eine leichte Farbe bekommt, kannst du das Haferflockengemisch dazu geben, gut verrühren und leicht köcheln lassen. Sobald das Porridge noch cremig aber dennoch leicht fest ist, kannst du es zusammen mit Zimt servieren.
Die Nährwerte
Die komplette Portion hat folgende Nährwerte:
Kalorien | 470 |
Eiweiß | 27,1g |
Fett | 19,4g |
Kohlenhydrate | 44,5g |
Ich wünsche dir wunderschöne Weihnachtsfeiertage! Genieße die Zeit – auch mit gesundem Essen. 🙂
Viele Grüße,
deine Lisa.
(* = Affiliatelink)
4 Comments
Yvonne
20. Januar 2018 at 13:53Klingt super lecker. 🙂
LisasBunteWelt
8. Februar 2018 at 16:58Schmeckt auch so! Musst es unbedingt mal probieren. 🙂
Grüßle,
Lisa
Gesund leben | Ich kann nicht ohne Naschen – 7 Tipps gegen Heißhunger – LisasBunteWelt
21. Januar 2018 at 15:16[…] es in eine komplette, ausgewogene Mahlzeit einzubauen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Bratapfel-Protein-Porridge zum Frühstück? […]
Fitness Rezept | Protein-Porridge | Grundrezept - LisasBunteWelt
25. Februar 2018 at 10:01[…] und gebe meist noch ein paar gefrorene Beeren (ca. 50g) dazu. Im Winter mache ich mir gerne Bratapfel-Protein-Porridge. Wenn mich der süße Zahn packt, esse ich gerne Protein-Schoko-Porridge. Mir fallen in Zukunft […]