Weihnachtsrezept: Lachsfilet auf Kokos-Senf-Sauce mit Schmortomaten und Gemüse

Früher gab es jedes Weihnachten bei mir Kartoffelpüree mit ganz viel Sauce. Beides natürlich aus dem Päckchen. Jedes Jahr. Nachdem ich letztes Jahr meine Ernährung umgestellt habe, passte Kartoffelpüree mit Sauce nicht mehr ins Konzept. Und darum habe ich mir ein neues „Weihnachtsgericht“ überlegt. Ein Gericht, bei dem selbst die anderen am Tisch neidisch werden. […]

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