Anzeige | Hinweis: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Green Legend, der neuen veganen Flexitarier Marke. Gerade wir Sportler sind auf Proteine angewiesen. Proteine sind für uns wichtige Bausteine – genauer gesagt der Baustoff für Muskeln. Doch viel hilft nicht viel und Klasse statt Masse. In diesem Beitrag erfährst du, wie man die Eiweißqualität messen kann und ob Pflanzenprotein eine Alternative zu tierischem Protein ist. Dazu habe ich mit ein paar Leuten aus meiner Community geredet und werde auch ihre…