5 Tipps, wie du Magerquark genießbar zubereiten kannst

Autorin: Lisa Augustin

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Magerquark hat tolle Nährwerte und eignet sich super für eine proteinreiche Ernährung. Doch Magerquark pur schmeckt einfach nicht.

Magerquark pur schmeckt irgendwie trocken und sauer. Natürlich gibt es auch einige Menschen, die es schaffen, Magerquark pur zu essen. Aber bei mir dauert es wohl noch einige Zeit, bis ich so weit bin.

Warum sollte man überhaupt Magerquark essen? Warum sollte man etwas essen, was nicht schmeckt? Weil Magerquark super Nährwerte hat, wunderbar sättigt und er bei der richtigen Zubereitung richtig lecker schmeckt! Egal, ob in der Diät oder im Muskelaufbau – Magerquark essen ist sinnvoll. Darum möchte ich dir 5 Tipps geben, die du unbedingt ausprobieren solltest und mit denen du Magerquark richtig lecker machen kannst.

Tipp 1: Rühre den Magerquark cremig

Das ist wohl die Grundvoraussetzung für einen genießbaren Magerquark: Er muss cremig sein!

Also mische einen großen Schluck Wasser in den Quark und rühre ihn gut um. Manche mögen den Quark sogar fast schon flüssig. Hier musst du ausprobieren, in welchem Zustand er dir am besten schmeckt.

Je dickflüssiger der Magerquark ist, desto schwerer wird es, ihn zu essen.

Tipp 2: Rühre deinen Magerquark mit Saft an, so wird er süß und cremig

Du kannst auch anstatt Wasser einfach Saft in den Quark rühren. Da wird der Magerquark nicht nur cremig, sondern auch süß. Allerdings sollte dir bewusst sein, dass Saft auch viele Kalorien enthält. Wenn du also Gewicht verlieren möchtest, solltest eventuell nur einen kleinen Schluck Saft nehmen und den Rest mit Wasser anrühren.

Mit Saft kannst du den Magerquark in verschiedenen, fruchtigen Geschmacksrichtungen zubereiten.

Tipp 3: Mit Beeren schmeckt der Magerquark viel besser

Beeren sind relativ kalorienarm und können deiner Portion Magerquark einen süßen Geschmack verleihen. Egal, ob ganze oder pürierte Beeren – egal ob frisch oder tiefgekühlt.

Tipp 4: Nutze Flavdrops oder Geschmackspulver, um Magerquark genießbar zu machen

Flavdrops sind Tropfen, welche man zum Süßen und Aromatisieren benutzen kann. Als Süßungsmittel wird dabei Sucralose verwendet. Es reichen schon 3-4 Flavdrops aus, um 250g Magerquark zu süßen. Ich nutze übrigens am liebsten diese Flavdrops* in der Geschmacksrichtung Vanille.

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Tipp 5: Magerquark deftig zubereiten

Mache aus dem Magerquark einen leckeren Dip. Dafür gibt es viele Kräuter- und Gewürzmischungen. Einfach einen Schluck Wasser und die Gewürze dazu geben und den Magerquark cremig rühren. So passt der Magerquark auch wunderbar zu Fleisch, Gemüse oder auch Wraps. Empfehlen kann ich dir dafür folgende Gewürzmischungen:

Ich hoffe, dass ich dir mit diesen Tipps ein wenig die Angst vor dem Magerquark nehmen konnte. Wie zuvor erwähnt, wenn du ihn richtig zubereitest, ist er auch wirklich lecker. Ich esse fast täglich 250g Magerquark und freue mich jedes Mal darauf.

Du willst noch mehr Tipps und Tricks bezüglich der Zubereitung bestimmter Lebensmittel? Dann lasse mir doch einfach einen kleinen Kommentar da. 🙂

Bis bald,

deine Lisa.

(* = Affiliatelink)

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Letzte Aktualisierung am 2.02.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Lisa Augustin - Bloggerin bei LisasBunteWelt beim Radfahren im Wald.

Über die Autorin

Lisa Augustin (geb. Lisa Rudolf) bezeichnet sich selbst als Genussbikerin. Durch eine Abnahme und die Umstellung zu einer gesunden Ernährung ist sie auf das Radfahren gekommen. Auf ihrem Blog LisasBunteWelt schreibt sie über persönliche Erfahrungen und hilft anderen weiter. Trotz körperlichen Einschränkungen wie Lipödem und Arthose versucht sie immer, den Genuss beim Radfahren voranzustellen.

Durch den Hobbyblog ist die gelernte Softwareentwicklerin letztlich auch zu ihrer Berufung gekommen und beschäftigt sich jetzt mit der Suchmaschinenoptimierung in der Selbstständigkeit.

4 Gedanken zu „5 Tipps, wie du Magerquark genießbar zubereiten kannst“

    • Hallo Alisa, ich mache es immer mit Leitungswasser. Funktioniert prima. sprudelwasser habe ich noch nie im Quark ausprobiert. Viele Grüße aus dem Schwabenländle, Lisa ?

      Antworten

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