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Slow Carb Rezept | Lizza Sandwich

Hinweis: Dieser Beitrag entstand durch eine Kooperation mit Lizza.

Die Lizza – Die Low-Carb Pizza aus dem TV. Kennt doch heute FAST jeder ūüėČ

Letztens bin ich auch in den Genuss gekommen, sie zu testen. Nat√ľrlich hab ich erst einmal Pizza daraus gemacht. ūüôā Hier geht’s zum dazugeh√∂rigen Beitrag: Lizza √° la Pizza

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Da die Teigplatte auch gut knusprig geworden ist und mich so ein wenig an Vollkorn-Knäckebrot erinnert hat, hab ich mich auch an einem Sandwich versucht.

Die Zutaten

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Wo finde ich die Lizza?

  • Im Vorratsschrank. Auf der Website von Lizza findest du n√§mlich ein ganz tolles Rezept f√ľr den Teig.
  • In vielen Real- oder Rewe-M√§rkten.
  • Auf der Lizza-Website im Shop.
  • Bei Amazon.

Die Zubereitung

Die Lizza-Platte in vier gleichgro√üe Teile schneiden. Ein Backblech oder einen Rost mit Backpapier auslegen. Die Lizzateile nebeneinander legen und mit einer Gabel leicht einstechen. Dadurch wird verhindert, dass der Teig beim Backen ‚ÄěBlasen schiebt‚Äú. Die Lizzateile mit etwas Sesam bestreuen und diesen leicht eindr√ľcken. Den Teig im vorgeheizten Backofen (ca. 200 Grad Ober-Unterhitze, mittlere Schiene) etwa 20-25 Minuten backen. Nach der H√§lfte der Zeit die Lizzateile einmal wenden.

Jetzt kannst du je zwei Lizzateile auf der Innenseite (die Seite ohne Sesam) mit selbstgemachter Mayonnaise oder Bohnenmus bestrichen und nach Lust und Laune mit Gem√ľse, Wurst oder R√§ucherfisch belegen.

Zum Satt werden, hat mir ein Sandwich zusammen mit etwas Rohkost und einem gekochten Ei gut ausgereicht. So ein Lizza-Sandwich ist nat√ľrlich nicht mit einem „normalen“ Pausenbrot zu vergleichen, aber es ist durchaus eine leckere Alternative.

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